Lugares de cine: Una frutería conocida

El otro día inauguraba la sección París de cine enseñándoos la famosa cafetería donde trabajaba Amélie. Pues bien, siguiendo en esta película, hoy os enseñaré otro de los lugares que aparecene: la frutería del Sr. Collignon.

Este establecimiento, donde Amélie Poulain compra casi a diario y que está también ubicado en el Barrio de Montmartre, está en la rue des Trois Frères, en el número 56. 

En la puerta de la misma, hay una placa que reza "Maison Colingnon", fondée 1956, que se colocó tras filmarse la película. Este lugar no lo he visitado, pero según he podido leer, el exterior se encuentra igual que en la película, mientras que en su interior pueden comprarse bebidas y recuerdos de la película.

Ya es uno de los sitios pendientes para visitar en mi próximo viaje a París ;)



 

El Grand Palais, un escenario más de la Semana de la Moda de París.

Hablar de París estos días es hablar de Moda. Y es que la capital francesa acoge los desfiles de su Semana de la Moda. Si tuviera que elegir una de las grandes pasarelas, sin duda, me quedo con esta. Quizá es por la debilidad hacia Chanel :) 


Desde el jueves de las semana pasada, hemos podido ver las creaciones de varias firmas, como Guy Laroche, Barbara Bui, Isabel Marant, Maison Martin Magiela... Podéis ver el calendario de los desfiles pinchando aquí.


Pero no será hasta el martes 24 cuando desfile Chanel. Como sabéis, el escenario elegido será, una vez más el Grand Palais.

Está ubicado en una de las zonas más transitadas de París, así que los que hayáis visitado París, probablemente os suene si os digo que está ubicado en los Campos Elíseos.

Es un gran edificio con una enorme cúpula de cristal, cuya construcción comenzó en 1897 para albergar la Exposición Universal de 1900.

Fue inaugurado este mismo año en una gran ceremonia. De hecho, en el exterior, el edificio tiene una placa donde se recuerda el gran acontecimiento.

Con el paso de los años, se ha convertido en un lugar de exposiciones. Estos días, vuelve a vestirse de gala para la Semana de la Moda de París. Karl Lagerfeld ha sido uno de los que ha hecho del escenario del Grand Palais una atracción más en los desfiles de Chanel, convirtiéndolo en una carrusel...

... albergando una león gigantesco...

... haciendo que sus modelos desfilaran alrededor de una enorme chaqueta...

... y transformándolo en un pajar de granja...

¿Qué os parece el aspecto del Grand Palais después de la transformación que le da Karl Lagerfeld?

'Pedacitos' de París: Receta de macarons

Es uno de los dulces franceses por excelencia, que han superado el paso de los años haciéndose cada vez más exquisitos e irresistibles al paladar. Hablamos de los MACARONS. 

En nuestra última visita a París, quedamos embelsados por los de Ladurée. Su textura era perfecta, su sabor, espectacular... Vamos, que no nos defraudaron.


Y, para los 'nostálgicos' más golosos, hoy os traigo con una receta con sabor francés: la de los deliciosos macarons, que encontré hace unos días en la web de hola.com. En este caso, son de chocolate, uno de mis preferidos:

Ingredientes:

140 gr de harina de almendra

250 gr de azúcar glas

25 gr de cacao en polvo

100 gr de claras de huevo

Para el relleno:

100 gr de chocolate negro

80 gr de nata

1. Mezclar harina + cacao + azúcar glas y tamizar. ¡Cuidado! Que no queden grumos.

2. Poner las claras al punto de nieve, hasta que queden blancas y espumosas.

3. Añadir la mezcla de la harina + cacao + azúcar glas muy poco a poco, sin parar de remover, para que las claras se mantengan bien montadas. La textura: debe quedar como la masa de un bizcocho.
Echar la mezcla dentro de una manga pastelera con la ayuda de una cuchara e ir echándolas en una bandeja de horno, que habremos cubierto previamente con papel de horno. No es necesaria la boquilla de la manga pastelera. Hay que ir echando la mezcla en pequeñas cantidades, de forma que queden pequeños círculos de unos 4 cm de diámetro. Recordad que al echarlas, se irán esparciendo un poquito. ¡Cuidado! Debéis dejar separación entre una y otra para que no se junten. Dejar reposar 30 minutos aproximadamente.

4. Una vez transcurridos los 30 minutos, precalentar el horno a 180º y meter las bases de los macarons 10-12 minutos. 

5. Sacar del horno y dejar enfriar.

6. Mientras reposan, podemos ir preparando la mezcla del relleno. para ello, echad en un bol el chocolate negro con la nata y metedlo unos segundos al micro-ondas hasta que se derrita (el tiempo dependerá de la potencia). Sacad la mezcla y removed bien. dejad que se enfríe (* este paso también puede hacer antes que las bases de los macarons para ir ganando tiempo).

7. Una vez que esté frío el relleno, solo hay que coger una base de macaron, echarle una cucharada del relleno y cerrar con otra de las bases.

Y, ¡listos para comer!

París, por Disney Pixar

Supongo que muchos habéis visto la película de Ratatouille. Hoy es protagonista en el blog porque la mayor parte se sucede en el mismo escenario: París. Lo que quería mostraros es cómo los genios de Disney Pixar consiguieron plasmar la ciudad y sus diferentes escenarios, pasando la realidad a la técnica digital. Como siempre, lo hicieron con nota, ¿no creéis?

Hola, Otoño!

Como sabéis, ya es oficial: estamos en OTOÑO. La estación de las hojas, del fresquito, de las chaquetas... pero para mí es el momento de la explosión de colores. 

¿Habéis pasado algún otoño en París?

Un poco de historia: Shakespeare & Co en París

He de reconer que me atrae mucho la historia de París, al que tiene que ver con la ciudad en sí, con el arte y con los personajes que vivieron en ella. Hace unos días y a raíz de investigar un poco los lugares que Woody Allen escogió a la hora de filmar su Midnight in Paris, me topé con un término que no recordaba desde mis años en la facultad: la famosa Shakespeare and Company.

Shakespeare and Company era una librería, que ha servido a lo largo de los años también de biblioteca, especializada en literatura anglosajona. Actualmente se encuentra en el número 37 de la rue de la Bûcherie, aunque la primera estaba ubicada en el número 12 de la calle Odéon. Fue Sylvia Beach la dueña con la que más fama alcanzó (fue la primera en publicar el Ulises de James Joyce), pues mientras que ella la regentó se convirtió en punto de encuentro de la cultura anglo-americana en París. 

Sus clientes más habituales: Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald o Gertrude Stein (a quien dedicaremos un post especial más adelante). 

Con la ocupación de Francia en 1941 por las tropas alemanas, la librería cerró sus puertas. En los años 50, reabrió sus puertas en el mismo lugar donde hoy en día sigue abierta al público: en el 37 de la rue Bûcherie, muy cerca de Nötre Dame. 

Os recomiendo una visita a esta tienda. Al estar tan cerca de la Catedral, merece la pena hacer un alto en el camino y empaparse un poquito de historia.

París en blanco y negro

Si hay algo que me gusta ver son postales de París, sobre todo aquellas antiguas, que nos muestran la ciudad desde otro punto de vista, desde otra época, con otras gentes y otra forma de vivir en la capital europea. Ahora, podemos bucear por Internet y encontrar verdaderos tesoros en blanco y negro (tanto antiguas imágenes, como nuevas). Os dejo con una selección de imágenes en blanco y negro para inaugurar este primer post del blog.